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乡土风味 >  干果 >  芝麻
商品编号:st01
白芝麻
岳阳本地所产芝麻,粒粒饱壮,干净卫生无杂质
价格:¥10.00
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运费: 20.00元起,配送费12.00元,68.00元起免配送费
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店铺名称: 济美生态店
营业时间: 8:00-20:00
配送说明: 20.00元起,配送费12.00元
68.00元起免配送费

店铺地址: 荣家湾镇济美村
店铺电话: 13607403982
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    食材介绍

    芝麻是胡麻的籽种,盛产于世界上的热带地区。它既可食用又可作为油料,是我国四大食用油料作物之一,具有较高的应用价值。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。芝麻又分黑白两种,白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇,食用以白芝麻为好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,补益药用则以黑芝麻为佳。

    营养价值

    1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

    芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

    2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

    3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

    适用人群

    一般人群均可食用

    1.适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。

    2.适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用。

    3.适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

    4.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

    食用效果

    1.芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

    2.有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

    3.可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。